Historia y Tradición
CULTURA DE CELEBRACIÓN
SABOR DISTINTIVO
EXPERIENCIA SENSORIAL
EL MEZCAL SE DISFRUTA MEJOR ENTRE AMIGOS, RISAS Y CANCIONES.
El mezcal no es solo una bebida, es una experiencia que cautiva los sentidos y enriquece el alma. Originario de México, este elixir destilado de agave ofrece una gama de beneficios que van más allá de su exquisito sabor. Conocido por su proceso artesanal y tradicional, el mezcal es un reflejo del cuidado y la dedicación de los maestros mezcaleros que lo producen. Además de ser una delicia para el paladar, el mezcal también posee cualidades medicinales, desde propiedades digestivas hasta antioxidantes naturales que benefician la salud. Su conexión con la tierra y la cultura mexicana añade una dimensión emocional, convirtiendo cada sorbo en un viaje sensorial que celebra la historia y la tradición.
Cómo se toma el mezcal en México
Elige el vaso adecuado
Los vasos que utilizan en México para tomar el mezcal son vasos de veladora. Estos vasos son característicos porque se utilizaban en las iglesias para poner velas para rezar a los santos. Por ello, tenían una cruz en el fondo. Cuando se empezaron a utilizar se pensaba que era una profanación, pero poco a poco se empezaron a encontrar tanto en los bares como en las iglesias.
Bebe a sorbitos pequeños
No tienes que tomar el mezcal de un trago, sino que tienes que dar pequeños sorbos, como si estuvieras besando tu copa, para saborear el mezcal y para tomarlo con la calma necesaria.
Acompaña con alimentos que contrasten
Cuando tomes mezcal, puedes acompañarlo con alimentos que contrasten, como por ejemplo, chocolate, algún mole, carne con pimienta o que esté condimentada con chiles frescos y secos.
Opiniones
Como es sabido, el mezcal es una de las bebidas más representativas de México, dada su importante función cultural en muchas comunidades productoras, al ser parte de su gastronomía, de las fiestas familiares, patronales. El mezcal El Empedador es una excelente bebida para esos momentos especiales.
Muy buen mezcal! Un toque ligeramente ahumado en su sabor hacen de este mezcal un maravilloso producto para ofrecer a tus invitados. Sí hay que beberlo con moderación pues es fuerte, pero es ideal para fiesta con grupos grandes.
